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    Endlich geschafft – Neuer Standort

    “Reiters Catering|Kochschule|Events im Eisenwerk”  In Gaggenau – Buchbar ab Januar 2018 Ich bin so überglücklich euch heute endlich mein großes Geheimnis verraten zu dürfen. Ich habe gekämpft wie eine Löwin und bin durch unglaubliche Höhen und schmerzhafte Tiefen gegangen und jetzt halte ich seit gestern endlich meine Baugenehmigung in den Händen. Seminare Tagungen Eventräume Location [...]

    Endlich geschafft – Neuer Standort

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    Kochen mit Leidenschaft

    Geburtstag, Kommunion, Hochzeit – alles besondere Anlässe, die man gerne in vertrauter Umgebung feiert! WIR kochen – Sie geniessen! Sie stellen uns Ihre Küche zur Verfügung, wir erledigen die Einkäufe und Vorbereitungen. Vor Ort frisch zubereitet, serviert und auf Wunsch auch eingedeckt und dekoriert. Ihre Küche finden Sie wieder im übergebenen Zustand vor.

    Kochen mit Leidenschaft

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    Qualität statt Quantität

    Alle Speisen sind selbstgemacht, keine Fertigprodukte und keine Zusatzstoffe. Unsere Lebensmittel kommen vorwiegend aus dem eigenen Garten, der eigenen Jagd oder vom Bauer und Metzger in unserer Region.

    Qualität statt Quantität

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    Catering – nicht von der Stange

    Wir betreuen das Buffet bis zum Dessert bzw. Mitternachtssnack, so dass alle Speisen von Anfang bis Ende appetitlich aussehen und Fragen gestellt werden können (wichtig bei Allergikern etc.).

    Catering – nicht von der Stange

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15. Februar – Comedy Kitchen Lovers

Comedy Kitchen Lovers – erstmals in Gaggenau inkl. Show, Aperitif, Gruß aus der Küche & 3-Gang-Menü                             Ein drei Gänge Menü mit drei auserwählten Comedians ergibt ein Abend, der für Sie immer in Erinnerung bleiben wird. Essen, Lachen und dabei einen schönen [...]

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YOGA & SOULFOOD

Sommer, Sonne & Meer YOGA & SOULFOOD auf der Insel Pag in Kroatien Nur für Frauen. Das wunderschöne Anwesen MARINIK mit 2 Zimmern für bis zu 2 Personen und 3 Appartements für bis zu 6 Personen ist nur für unsere Yoga Gruppe von uns gebucht. Für weitere Infos, Zimmerpreise & Buchung bitte E-Mail an info@reiters-kochen.de [...]

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Wochenplan Eisenwerk Suppenküche KW04

Hier findet Ihr unseren Wochenplan mit neuen Leckereien.    

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5. Februar – Koch Seminar // Kochen ist eigentlich ganz einfach

Kochkurs “Kochen ist eigentlich ganz einfach… …man gibt die richtigen Zutaten zum richtigen Zeitpunkt in den richtigen Topf ” Du bist ein absoluter Genießer aber der Blick in die Küche und in den Kühlschrank lässt dich verzweifeln? Es fehlt an den richtigen Tricks und Kniffen, Know How und Kreativität? Deine Familie hat verschiedenste Wünsche und [...]

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29. Januar – Kochkurs im Designhotel “Der Blaue Reiter” in Karlsruhe

Mit dem wunderschönen Designhotel “Der Blaue Reiter” und dem Geschäftsführer Marcus Fränkle verbindet uns schon eine sehr sehr lange Freundschaft und nun freue ich mich umso mehr, nun auch im Designhotel Der Blaue Reiter in Durlach die Gäste kulinarisch zu verwöhnen! Eine besondere Ehre war es uns, im November die neue Kochschule einzuweihen und als [...]

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Romantic Wine Glass with Candles

14. Februar 2019 – Valentinstag mit Candle Light Dinner und Live-Musik

Wir verwandeln unsere Räume in ein Kerzenmeer und verzaubern unsere Gäste mit einer romantischen Stimmung, aromatischem Gaumenschmaus und dazu noch wunderbare Live Musik von 2cool. Seit dem großen Stromausfall bei vollem Restaurant in Iffezheim und mitten im Geschehen, zelebrieren wir diesen Tag und erinnern uns an diesen kuscheligen Abend bei Kerzenschein und mit Papas Taschenlampe [...]

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Über uns

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Wir sind die Familie Reiter und möchten uns kurz vorstellen:

Sarah-Katharina Reiter: Gründerin, Inhaberin & Chefköchin
Rosemarie Reiter: Gründerin, Pasta-Manufaktur, Feinkost & Dekoration
Felix Reiter: Jäger, Hochseeangler, Züchter & Betreuer unsere Obstwiesen/Walnussgarten/Tomatenzucht und vieles mehr
Yvonne Florian-Braun: Schwesterherz von Sarah Reiter, Buchhaltung, Kundenberatung & Reisebloggerin
Rauhaardackel Attila: Unser Kuschelbär, Wachhund und treuer Jagd-Begleiter

Unser Anspruch ist es, immer das Beste zu geben und Sie mit unseren Menüs und unserem Service auf eine genussreiche und entspannte „Reise“ zu schicken.

Wir lieben das Detail. Dazu gehören hochwertige Zutaten von sorgfältig ausgewählten Lieferanten der Region, aber vor allem auch
herzliche Mitarbeiter, ein stimmungsvolles Wohlfühlambiente, passende Dekoration & der Anspruch, jeden Tag wieder ein bisschen besser zu werde und unsere Kunden immer 100 % glücklich zu machen.

Unsere Philosophie…

Frische Zutaten aus dem eigenen Garten,
der regionalen Jagd oder vom Bauern in der Nähe
ohne Geschmacksverstärker, Glutamate, künstliche Bindemittel und Farbstoffe.
Selbstgemachte Teigwaren, Brote, Soßen, Pestos, Marmeladen und vieles mehr.
Wir verwenden vorwiegend Bio-Produkte und achten sehr auf fairen Handel und artgerechte Tierhaltung.

Unsere Produkte …

… Brot/Brötchen – Bäckerei Liedtke bzw. selbstgebacken
…vorwiegend Bio Gewürze von Culinarico & Herbaria
… Essige von der Essigmeisterei Balema (Theo der Essigbrauer / 1. Deutsches Essigbrauhaus)
… Wurst/Fleisch – Spezialiäten-Metzgerei Brath Karlsruhe, Metzgerei Zuber Iffezheim
… Zwerzebu Rinder von Herrn Oser (Edeka OSER) & Wild von der Jagdanlage Malsch (keine Treibjagd!)
… Forellen und weitere regionale Fische – Forellenzucht Baden-Baden
… Fisch, Meeresfrüchte & Schalentiere – Südfisch Muggensturm
… Käse-Spezialitäten/Oliven etc. – Edeka OSER Iffezheim
… regionales bzw. Bio-Gemüse – Eigener Anbau der Familie Reiter / Edeka OSER Iffezheim
… Bio-Milchprodukte – Schwarzwaldmilch, Edeka OSER Iffezheim
…sonstige hochwertige regionale bzw. Bio-Produkte – Edeka OSER Iffezheim

Unser Angebot…

… Kochschule für Business Events / öffentliche Kochkurse etc.
… Showküche für TV & Video
… Location für bis zu 150 Personen mit zwei Eventräumen: “LOFT” mit 2 Kochinseln 250 qm & “LOUNGE” 160 qm
… Führungskräfte-Seminare
… Coaching
… Catering
… Events

 

 

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Wenn Ihnen nun gefallen hat, was Sie über uns gelesen haben und wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns sehr auf Ihre Anfrage.

Eine Übersicht unserer Caterings und Feste im Reiters