12. Mai – Muttertag – Mittagessen für die ganze Familie

Wir machen Euer Fest zu einem kulinarischen Highlight mit folgenden Leckereien …

Vorspeisen…

Iffezheimer Spargelcreme-Süppchen mit Schnittlauchöl & Pinienkerne

Frühlingssalat mit knackigem Gemüse & gerösteten Kernen an
Balsamico-Agave-Vinaigrette

Belugalinsen-Salat mit geräucherter Forelle aus Baden-Baden, Erdbeeren & Kresse an Holunderblüten-Vinaigrette

dazu selbstgebackenes Ciabatta mit Walnüssen aus Reiters Garten

Hauptspeisen…

Zarte Rouladen vom Zwergzebu Rind aus der Region mit Pesto & getrockneten Tomaten an Rotwein-Tomaten-Sugo mit Kartoffel-Bärlauch-Püree & buntem Gemüse der Saison

Vegetarisch/Vegan…

Selbstgemachte Pasta mit Spargel-Ragout a la creme, Kirschtomaten & Grana Padano

Süßes…

Schokoladen-Mousse mit Beerensoße & weißem Schoko Topping

Rhabarber-Tiramisù

39,90 € inkl. Gruß aus der Küche, Getränke exklusive

Kinder bis 5 Jahre kostenlos, bis 11 Jahre 19,90 €

Reservierung erforderlich.
Bitte per E-Mail an info@reiters-kochen.de mit Name, Anschrift, Telefon-Nr., Personenzahl und Info “normal” oder “vegetarisch/vegan”.

Für alle Veranstaltungen ist eine Anmeldung erforderlich! Bei zu wenig Anmeldungen müssen wir die Veranstaltung leider kurzfristig absagen und bitten um Verständnis.

Abgesagt – 26. April – Bier Verkostung & Schwarzwälder Fingerfood

Leider müssen wir den Termin krankheitsbedingt absagen. Wir bitte um Ihr Verständnis.

Vielen Dank.

Ihr Reiters-Team

 

21. April – Mittagessen am OSTERsonntag

Ostersonntag – Mittagessen für die ganze Familie mit Rezepten aus unserem Familienkochbuch

Wir machen euer Fest zu einem kulinarischen Highlight mit folgenden Leckereien …
❤️Vorspeisen…
Iffezheimer Spargelcreme-Süppchen mit Schnittlauchöl & Kracherle
Frühlingssalat mit knackigem Gemüse & gerösteten Kernen an
Balsamico-Agave-Vinaigrette
dazu selbstgebackenes Ciabatta mit Walnüssen aus Reiters Garten
❤️Hauptspeisen…
Gebratene Forellenfilets aus Baden-Baden an Mandelbutter
mit Rosmarinkartöffelchen & buntem Gemüse
Tafelspitz “sous vide gegart” vom Zwerzebu-Rind aus dem Schwarzwald mit selbstgemachter Pasta an Rotwein-Beeren-Jus & Vanille-Möhrchen
Vegetarisch/Vegan…
Selbstgemachte Pasta mit Spargel, Kirschtomaten, Bärlauchpesto & Parmesan
❤️Süßes…
Rhabarber Crumble
(auf Wunsch auch VEGAN möglich)
Crème brûlée mit viel Vanille & Eiern von glücklichen Hühnern
(auf Wunsch auch VEGAN möglich)
Schokoladen-Mandel-Tarte mit Schwarzwälder Sahne
39,90 € inkl. Gruß aus der Küche, Getränke exklusive
 
Kinder bis 5 Jahre kostenlos, bis 11 Jahre 19,90 €
 
Reservierung erforderlich.
Bitte per E-Mail an info@reiters-kochen.de mit Name, Anschrift, Telefon-Nr., Personenzahl und Info “normal” oder “vegetarisch/vegan”.
Für alle Veranstaltungen ist eine Anmeldung erforderlich! Bei zu wenig Anmeldungen müssen wir die Veranstaltung leider kurzfristig absagen und bitten um Verständnis.

 

 

Abgesagt – Reiters after-work-party mit kitchen.tunes

Leider müssen wir den Termin am 18. April krankheitsbedingt absagen. Wir bitten um euer Verständnis.

Viele Grüße
Euer Reiters-Team

Wir machen Urlaub

Liebe Reiters Freunde,

das neue Jahr hat turbulent gestartet und wir machen eine kurze Verschnaufpause während den närrischen Tagen…
Ab dem 11. März 2019 sind wir wieder wie gewohnt für Sie erreichbar und werden uns um Ihre Anfrage kümmern.
Bis dahin wünschen wir Ihnen eine tolle Faschingszeit!
Herzliche Grüße aus Gaggenau,
Ihr Reiters-Team